金秋十月,玛曲草原秋高气爽、草质丰盈,历经夏季天然草场滋养,牛羊膘肥体壮、品质上乘,迎来秋季集中育肥、批量出栏的黄金时节。甘青川活畜交易市场内人头攒动、购销火热,牧民有序入市交易,省内外客商集中采购,车流不息、交易繁忙,呈现出草原秋丰、畜旺民富的喜人景象。
畜牧业既是甘南州特色产业和潜力产业,也是守护黄河首曲草原生态、落实草畜平衡、推动绿色发展、稳固广大农牧民群众收入的核心支柱。近年来,玛曲县紧扣生态畜牧业高质量发展主线,立足县域资源禀赋和生态保护定位,聚焦畜牧业提质增效、牧民稳收增收核心目标,从良种培育、科学养殖、政策扶持、规范市场、产销对接全链条系统发力,持续破解传统养殖模式粗放、品质不均、出栏周期长、销路受限、收益不稳等短板,稳步推动畜牧产业向规模化、标准化、品牌化、市场化转型,让生态畜牧业真正成为助推乡村全面振兴的富民产业、支柱产业。
科技赋能养殖 夯实优质出栏根基
为从源头提升活畜品质,破解传统养殖效益不高的难题,玛曲县持续深化“强科技”行动,以良种培优、科学管护为抓手,全面夯实出栏提质基础。依托阿孜国家级牦牛种质资源保护基地优势,常态化开展牦牛、欧拉藏羊种质资源保护、提纯复壮和良种推广工作,持续提升优质良种覆盖率,从源头保障出栏牛羊肉质优良、品相上乘,夯实高端生态畜产品供给基础。
同时,组建农技服务专班下沉牧区一线,全覆盖走访各乡镇牧户、养殖合作社,大力推广舍饲半舍饲结合科学补饲的标准化养殖模式,针对性开展秋季饲草储备、牛羊育肥管护、病虫害疫病防控、科学分群养殖等技术指导,为牧民提供实操指导帮助优化养殖流程,有效提升成畜保活率、育肥质量和良种出栏率,大幅缩短出栏周期,切实以科技赋能破解传统养殖效益偏低难题。
在抓好养殖提质的同时,玛曲县严格落实动物检疫监管制度,紧盯出栏、检疫、运输、销售关键环节,严格执行进场查验、检疫核验、台账登记全流程,严把疫病防控关口,确保上市牛羊安全优质、合规可控,为活畜有序交易、放心外销筑牢安全屏障,持续拓宽牧民增收渠道,推动草原畜牧业高质量发展。
记者在现场看到,宽阔的交易区内,各地牧民有序赶牛赶羊入市,膘肥体壮的牦牛、欧拉藏羊品质优良、品相俱佳。来自甘肃、青海、四川等多地收购客商络绎不绝,现场核验品质、洽谈议价、批量采购,车辆进出有序、交易氛围火热。
“我每年都来这边收牛羊,这边草场好、牛羊膘情稳定、肉质佳,市场规范、服务到位,今年计划采购200多头,销路特别稳。”来自湟中县活畜收购客商虎晒泥说道。
政策精准护航 保障出栏平稳有序
针对秋季集中出栏特点和市场运行规律,玛曲县严格落实省、州、县各项畜牧扶持政策,常态化推行反季节出栏激励等惠民举措,科学调控出栏节奏、稳定市场价格、保障牧民收益。
为避免集中出栏造成市场饱和、价格波动等问题,积极引导牧民错峰出栏、均衡销售,常态化开展反季节出栏交易活动,有效平抑市场波动、化解产销风险,实现全年均衡出栏、持续增收。同时,通过入户宣讲、村镇宣讲、线上推送等多元方式,全面普及养殖扶持、出栏奖补等惠民政策,打通政策落地“最后一公里”,切实打消牧民养殖销售顾虑,充分调动群众主动出栏、科学规范养殖的积极性。
常态化开展交易市场消杀防疫、畜禽检疫检验、出栏溯源追踪工作,严格规范交易、运输、备案全流程监管机制,严厉整治各类违规交易行为,筑牢畜牧产品质量安全防线。同时,持续完善活畜交易市场基础设施,为广大牧民提供牲畜核验、交易对接、信息咨询、合规运输等一站式便民服务,大幅提升交易效率。国庆期间持续抓实市场保供稳价与安全生产监管,全力保障秋季出栏高峰市场安全、有序、高效运行。
“金秋十月,玛曲牦牛交易市场迎来出栏高峰期。广大牧户抢抓牲畜出栏有利时节,将牦牛运至市场交易,直接对接屠宰加工企业,活畜购销繁忙有序。玛曲县依托牦牛出栏奖补政策,持续规范检疫核验流程,畅通出栏销售渠道,助力牧民稳定增收。”玛曲县农科局三农服务队队长当子加介绍道。
截至2026年10月,全县累计出栏各类牲畜23.55万头只,其中牦牛11.76万头、欧拉藏羊11.79万只,出栏规模稳步提升,产业发展势头稳健,为广大牧民持续增收提供有力支撑。
拓宽产销渠道 激活产业增收动能
立足养殖提质、市场稳序良好基础,玛曲县坚持以市场需求为导向,不断完善畜牧产业产销体系,全方位拓宽线上、线下销售渠道,打通高原优质畜产品外销快车道。依托县域规模化活畜交易市场,搭建常态化、规范化产销对接平台,积极联动省内外优质客商、畜产品加工企业、商超供销主体,建立长期稳定的供销合作机制,有效解决牧民“卖畜难、销路窄”的难题。
依托得天独厚的高原生态资源,持续擦亮玛曲牦牛、欧拉藏羊生态绿色品牌,突出原生态、无污染、高品质的资源优势,不断提升本地畜产品市场知名度和核心竞争力。同时,大力扶持家庭牧场、养殖专业合作社等新型经营主体,引导零散的传统养殖向规模化、集约化、标准化养殖转型。通过完善经营主体与牧户利益联结机制,不断延伸畜牧产业链、提升产品附加值,持续推动传统畜牧业向现代高效生态畜牧业迭代升级。
在产业提质增效的同时,玛曲县始终坚守黄河上游生态保护底线,严格落实草畜平衡制度,科学调控养殖规模,统筹推进草原生态保护与畜牧产业高质量发展,实现生态保护、产业发展、牧民增收三方共赢。持续优化畜牧产业结构,严控养殖总量、提升养殖质量,摒弃粗放式养殖模式,大力发展生态绿色养殖。依托省市畜牧业发展专项扶持资金,持续推进养殖基地提档升级、饲草料加工基地建设等重点项目,不断完善产业配套设施,夯实产业发展根基。
玛曲县农科局局长杨新华表示,持续抓实科技推广、政策落实、市场监管、产销对接、产业升级各项工作,不断完善牛羊养殖、育肥、出栏、销售全链条服务体系,持续提升牛羊出栏率、商品率和产品附加值,持续拓宽牧民增收致富渠道,全力推动玛曲现代生态畜牧业提质增效、转型升级,以特色产业振兴助力乡村全面振兴,奋力谱写黄河首曲高质量发展新篇章。
秋染草原丰收盛,畜牧兴旺富民兴。金秋集中出栏的火热图景,既是玛曲县生态畜牧业高质量发展的生动写照,也是牧区产业增效、群众增收、乡村提质的真实缩影。玛曲县持续做强优势特色畜牧产业,不断补齐产业链短板、激活产业内生动力,真正实现草畜平衡有成效、产业发展有支撑、牧民增收有保障。