“两会”进行时：驻点检查全程管控，全力保障食品安全

州“两会”正在进行中，为保障“两会”期间代表、委员的饮食安全，州、市市场监督管理局严格按照《保障方案》要求，实行住店监管、全程保障，确保“两会”期间食品安全“零事故”。

“两会”期间，每个接待单位派驻2名专业执法人员24小时在岗监管和服务，驻点人员围绕餐饮食品风险点，对接待单位食品原料及食品相关产品的购进验收、食品留样、餐饮具清洗消毒、菜单预审、从业人员晨检等进行重点审查。

保障工作人员履职尽责，充分发挥“明厨亮灶”视频监控设备全程监督作用和快检技术安全筛查作用，确保整个会议期间食品安全不间断、无缝隙、全环节、全链条、网格化监管到位，做到不安全隐患及时消除，不规范操作及时纠正，有问题食材及时清理，确保“两会”期间与会代表、委员及工作人员舌尖上的安全。