为加强食品质量的监管，确保流通和消费领域食品安全。根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的相关规定,7月份，夏河县组织开展了食用农产品、餐饮食品（含现制现售食品）、复用餐饮具等食品安全监督抽检工作。现将2020年第5期食品安全监督抽检信息通报如下：
夏河县食品安全监督抽检的食用农产品、餐饮食品（含现制现售食品）、餐饮具等重点突出农兽药残留、重金属、生物毒素等风险指标，紧盯风险程度高、合格率较低以及消费量大的重点品种，重点抽检食品加工小作坊、小菜铺等不同规模的销售点和餐饮服务单位。共开展了食用农产品、餐饮食品（含现制现售食品）、餐饮具等3大类食品49批次样品,抽样检验合格47批次，合格率为95.9%。其中：粮食加工品（含现制现售食品）33批次，合格率100%；复用餐饮具16批次，不合格2批次，合格率87.5%。
检验结果信息（见附件）。
附件： 1.餐饮食品（含现制现售食品）监督抽检合格产品信息
2.复用餐饮具监督抽检合格产品信息
3.食用农产品监督抽检合格产品信息
甘南州市场监督管理局
2020年9月3日
附件1： |
餐饮食品（含现制现售食品）监督抽检合格产品信息 |
抽检粮食加工样品33批次，合格率100%。 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在县市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
检验机构 |
备注 |
1 |
/ |
夏河县工商局门口 |
夏河县清真特色饭馆 |
甘肃省 夏河县 |
熟牛肉 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
2 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县综合商场一楼 |
夏河县纯碱家常馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
糖酥饼 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
3 |
/ |
夏河县拉卜楞镇河南村 |
夏河县苏师一卜压面铺 |
甘肃省 夏河县 |
面片面 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
4 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县河南村 |
夏河县包如海馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
花卷 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
5 |
/ |
夏河县拉镇河南村 |
夏河县马秀英清真小吃店 |
甘肃省 夏河县 |
酿皮 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
6 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县拉卜楞镇街心花园对面 |
夏河县东方宫兰州牛肉拉面店 |
甘肃省 夏河县 |
面团 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
7 |
/ |
保险公司楼下 |
夏河县勒毛草大饼铺 |
甘肃省 夏河县 |
花卷 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
8 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县河南村 |
夏河县刘自力哈老字号风味小吃店 |
甘肃省 夏河县 |
包子 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
9 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县综合商场一楼 |
夏河县纯碱家常馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
白饼 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
10 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县河南村 |
夏河县包如海馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
裙锅 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
11 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县河南村 |
夏河县刘自力哈老字号风味小吃店 |
甘肃省 夏河县 |
花卷 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
12 |
/ |
夏河县拉卜楞镇河南村 |
夏河县苏师一卜压面铺 |
甘肃省 夏河县 |
饺子皮 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
13 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县综合商场一楼 |
夏河县纯碱家常馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
裙锅 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
14 |
/ |
夏河县拉卜楞镇河南村 |
夏河县苏师一卜压面铺 |
甘肃省 夏河县 |
宽面 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
15 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县河南村 |
夏河县包如海馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
馒头 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
16 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县河南村城建局楼下 |
夏河县南拉纯手工馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
白饼 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
17 |
/ |
保险公司楼下 |
夏河县勒毛草大饼铺 |
甘肃省 夏河县 |
白饼 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
18 |
/ |
夏河县拉卜楞镇河南村 |
夏河县苏师一卜压面铺 |
甘肃省 夏河县 |
炮仗面 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
19 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县综合商场一楼 |
夏河县纯碱家常馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
炕子 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
20 |
/ |
夏河县拉卜楞镇河南村 |
夏河县苏师一卜压面铺 |
甘肃省 夏河县 |
韭叶面 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
21 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县综合商场一楼 |
夏河县纯碱家常馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
锅盔 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
22 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县柔扎村兽防站家属楼下 |
夏河县马玉岷县面片馆 |
甘肃省 夏河县 |
面片面 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
23 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县河南村 |
夏河县包如海馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
素盘 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
24 |
/ |
夏河县拉卜楞镇河南村 |
夏河县苏师一卜压面铺 |
甘肃省 夏河县 |
旗花面 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
25 |
/ |
保险公司楼下 |
夏河县勒毛草大饼铺 |
甘肃省 夏河县 |
圈圈馍 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
26 |
/ |
夏河县工商局门口 |
夏河县清真特色饭馆 |
甘肃省 夏河县 |
面团 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
27 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县综合商场一楼 |
夏河县纯碱家常馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
大甜饼 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
28 |
/ |
保险公司楼下 |
夏河县勒毛草大饼铺 |
甘肃省 夏河县 |
麻花 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
29 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县柔扎村兽防站家属楼下 |
夏河县马玉岷县面片馆 |
甘肃省 夏河县 |
熟牛肉 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
30 |
/ |
保险公司楼下 |
夏河县勒毛草大饼铺 |
甘肃省 夏河县 |
白裙锅 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
31 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县河南村 |
夏河县包如海馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
糖酥饼 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
32 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县河南村城建局楼下 |
夏河县南拉纯手工馍馍铺 |
甘肃省 夏河县 |
白裙锅 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
33 |
/ |
甘肃省甘南州夏河县拉卜楞镇街心花园对面 |
夏河县东方宫兰州牛肉拉面店 |
甘肃省 夏河县 |
牛肉 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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附件2：
复用餐饮具监督抽检合格产品信息 |
抽检复用餐饮具样品16批次，合格率87.5%。 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在县市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
检验机构 |
备注 |
1 |
/ |
/ |
夏河县东方宫兰州牛肉拉面店 |
甘肃省 夏河县 |
凉菜碟 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
2 |
/ |
/ |
夏河县QQ串串香 |
甘肃省 夏河县 |
啤酒杯 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
3 |
/ |
/ |
夏河县QQ串串香 |
甘肃省 夏河县 |
勺子 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
4 |
/ |
/ |
夏河县东方宫兰州牛肉拉面店 |
甘肃省 夏河县 |
炒面碗 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
5 |
/ |
/ |
夏河县东方宫兰州牛肉拉面店 |
甘肃省 夏河县 |
汤碗 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
6 |
/ |
/ |
夏河县刘自力哈老字号风味小吃店 |
甘肃省 夏河县 |
小碗 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
7 |
/ |
/ |
夏河县清真特色饭馆 |
甘肃省 夏河县 |
面碗 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
8 |
/ |
/ |
夏河县QQ串串香 |
甘肃省 夏河县 |
料碗 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
9 |
/ |
/ |
夏河县东方宫兰州牛肉拉面店 |
甘肃省 夏河县 |
牛肉面碗 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
10 |
/ |
/ |
夏河县QQ串串香 |
甘肃省 夏河县 |
茶杯 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
11 |
/ |
/ |
夏河县刘自力哈老字号风味小吃店 |
甘肃省 夏河县 |
碟子 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
12 |
/ |
/ |
夏河县QQ串串香 |
甘肃省 夏河县 |
骨碟 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
13 |
/ |
/ |
夏河县刘自力哈老字号风味小吃店 |
甘肃省 夏河县 |
料碗 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
14 |
/ |
/ |
夏河县东方宫兰州牛肉拉面店 |
甘肃省 夏河县 |
面盘 |
/ |
2020-06-03 |
兰州中检科测试技术有限公司 |
购进日期、生产日期是消毒日期 |
附件3：
复用餐饮具监督抽检不合格产品信息
抽检复用餐饮具样品 16 批次，不合格2批次，不合格率 12.5 %。 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业名称 |
被抽样单位名称 |
样品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
不合格项目 |
不合格项目单位 |
标准指标 |
检验结果 |
1 |
/ |
/ |
夏河县刘自力哈老字号风味小吃店 |
小碟 |
/ |
2020-06-03 |
大肠菌群 |
/50cm<sup>2</sup> |
不得检出 |
检出 |
2 |
/ |
/ |
夏河县清真特色饭馆 |
筷子 |
/ |
2020-06-03 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
0.055 |
不得检出 |
检出 |
甘公网安备:62300102000081号 网站标识码：6230000007
