甘南州市场监督管理局食品安全监督抽检信息通报（2023年第2期）

为加强食品质量监管，确保流通和消费领域食品安全。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全抽样检验管理办法》等有关规定,结合甘肃省市场监督管理局有关食品抽检检测计划部署。甘南州市场监督管理局组织开展了粮食加工品、糕点、淀粉及淀粉制品、方便食品等州级食品安全监督抽检工作。现将2023年第2期食品安全监督抽检信息通报如下：

此次在全州各县市食品安全监督抽检的餐饮食品（含现制现售食品）、糕点、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、复用方便食品监督等重点突出重金属、生物毒素、菌落总数项目铝的残留量（干样品,以Al计）项目等风险指标，紧盯风险程度高、合格率较低以及消费量大的重点品种，重点抽检食材集中供应超市、食品加工小作坊、小菜铺等不同规模的销售点和餐饮服务单位。共开展了粮食加工品、糕点、速冻面制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品等6大类食品83批次样品,抽样检验合格83批次，合格率为100%。其中：粮食加工品40批次，合格率100%；糕点10批次，合格率100%；淀粉及淀粉制品10批次，合格率100%；速冻面制品8批次，合格率100%；薯类和膨化食品5批次，合格率100%；方便食品10批次，合格率100%。

检验结果信息（见附件）。

附件：1.粮食加工品监督抽检合格产品信息

  2.糕点监督抽检合格产品信息

  3.淀粉及淀粉制品监督抽检合格产品信息

4.速冻面制品监督抽检合格产品信息

5.薯类和膨化食品监督抽检合格产品信息

6.方便食品监督抽检合格产品信息

甘南州市场监督管理局

2023年7月28日